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16个虾饺外卖要将近100元,自己做30元都不到!!
发布时间:2019-02-22

葱姜是不能少的,但斟酌到小友人不喜吃姜,我把葱姜切细丝泡水再调馅,这样既能去腥还不会因为吃到姜末而不爽。

这让我很受激励。看来只有用心做功课再加上经常练习,这世上不什么学不会哒!

考虑到大蒸锅会有不少的水蒸汽落在虾饺名义,我用了蒸汽烤箱。名字诚然叫烤箱,然罢了经具备了蒸的功能,完全不用担心水蒸汽落在食物名义。

【美味虾饺】

我家小友人喜好吃虾饺,晶莹剔透像是艺术品,价格6块一个不便宜。面团我玩得还不错,对难度更大的虾饺我还是想挑战一下。

除了不外卖的那个颜值跟高透明度外,口感什么的都还不错,小朋友夸我真上心,让我当前多做点儿!

做虾饺要用澄面,也就是小麦淀粉,以前都用它勾芡做汤或者炒菜,这回按照包装袋上面的配方我做了一回虾饺,想不到初战告捷。

虾饺的用材并不复杂。我用了新鲜的大虾跟猪肉馅。考虑到手法还不成熟,我把大虾剁成了茸。